Italie Voyage scolaire - Italie, La Sicile occidentale 5 jours

Vol France / Palerme. Accueil à l’aéroport et transfert à l’auberge de jeunesse, idéalement située dans le magnifique golf de Sferracavallo et face à la mer. Rencontre avec les animateurs de la coopérative Eco. En fonction des horaires de vols, visite du quartier Danisinni et sa Spiritual food forest. Danisinni est un quartier dans le centre de Palerme impliqué dans de nombreuses dynamiques de transformations économiques et sociales. En particulier, une ONG en collaboration avec la communauté paroissiale du quartier est en train de realiser une “spiritual food forest” (projet de permaculture) et une sensibilisation à la consommation responsable à travers l’ouverture d’un groupement d’entreprises (GAS) qui luttent contre le «caporalato» (phénomène très diffusé dans le sud de l’Italie d'esclavage de travailleurs agricoles, migrants et italiens). Visite du quartier et rencontre avec Frate Mauro et les volontaires. Dîner et nuit à l’auberge de jeunesse.

Matin : Visite du centre historique de Palerme : les lieux historiques, artistiques, les places et marchés, guidé par un habitant qui nous fait découvrir la ville de Palerme de façon authentique. Déjeuner dans une trattoria du centre historique de Palerme. Après-midi : excursion à Monreale. Visite du Domme et du Chiostro. Visite d’une ferme de production des prunes blanches de Monreale (Slow Food presidium). Retour à Palerme. Dîner et nuit à l’auberge de jeunesse.

Le matin, promenade à Sferracavallo avec Salvo Equizzi sous forme de jeu de piste dans le village. Il s’agit d’un parcours atypique, dans lequel les histoires de famille d’un vieux pêcheur se mêlent à la description de l'histoire et à la culture du village de pêcheurs le plus authentique de Palerme. Déjeuner libre (dégustation avec les pêcheurs sous réserve de disponibilité). Après-midi : activités à Sferracavallo (village de pêcheurs) avec l’association environnementale de Mme FINI : collecte des déchets et rencontres avec les différentes personnalités (peintres, collectionneur...). Dîner pizza et nuit à l’auberge de jeunesse.

Matin : marché de Ballarò Le marché de Ballarò, le plus grand du vieux Palerme, se déploie dans le dédale de rues qui entourent l’église du Carmine. Sur les étals, on trouve de tout, et à des prix défiant toute concurrence : des détergents ménagers aux épices exotiques, des museaux de veau aux bas résilles, des mandarines succulentes aux DVD pirates. Balade « sensorielle » dans le marché de Ballaro pendant laquelle les jeunes seront accompagnés à la découverte du quartier. Au cours du parcours ils seront stimulés à utiliser leurs sens (la vue, l'ouïe, l'odorat et le goût) et à interagir avec les habitants du quartier. Ils auront la possibilité d'acheter des excellents produits frais au marché qu’ils pourront manger tous ensemble pendant le pique-nique au Foro Italico. Les participants partageront à travers des vidéos, des sons, des dessins et des textes leurs perceptions et émotions. L'ensemble des matériaux collectés au cours de la promenade constituera la base d'une narration cartographique se penchant sur l'expérience vécue. Déjeuner chez Palazzolo à Cinisi. L'après-midi, promenade à Cinisi. Visite de la Maison à la Mémoire de Felicia et Peppino Impastato, activistes engagés dans la bataille antimafia et tués en 1978. Dîner et nuit à l’auberge de jeunesse.

Le matin, départ de l’auberge de jeunesse pour Palerme. Rencontre dans une boutique du réseau de Commerce équitable sur le thème de la distribution équitable et solidaire. Déjeuner libre. L'après-midi, temps libre à la plage (Mondello) en fonction des horaires de vol. Transfert à l’aéroport et vol retour pour Paris.