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Arrivée à l'aéroport d'Hanoi. Accueil par un guide-accompagnateur francophone puis transfert vers une auberge familiale. En fonction des horaires de vols temps libre de repos puis premières visites du quartier historique d'Hanoi : promenade le long du "lac de l'épée restituée", zone qui devient entièrement piétonne durant le weekend et symbole du projet ‘Hoan Kiem Air’ visant à réduire la pollution atmosphérique de Hanoi. Visite du temple de Ngoc Son, "la Montagne de Jade" accessible par le fameux pont rouge "The Huc". Retour à l’auberge familiale en fin de journée pour un apéritif d’accueil servi par votre hôte, puis dîner dans un relaurant local

Le matin, trajet en direction de la campagne du delta du fleuve Rouge. Après une trentaine de kilomètres, arrêt au village de Uoc Le, entouré de rizières et rencontre avec une famille du village. Promenade dans les ruelles du village bordées d'églises, pagodes, maisons anciennes, portes monumentales, tombeaux familiaux et champs agricoles. Déjeuner de spécialités locales.

Après le repas, poursuite vers Tu Do, située à l'orée de la réserve naturelle de Ngoc Son Ngo Luong et arrivée en milieu d'après-midi dans un petit hameau muong. Installation dans une maison privative traditionnelle en bois sur pilotis située au bord de cascades. Le reste de l'après-midi est libre afin de profiter de la quiétude des lieux et de la cascade de Thac Mu à proximité.

Dîner et nuit en auberge familiale.

Cette journée est consacrée à l’immersion dans une famille de l’ethnie Muong afin de partager le quotidien des habitants, ainsi qu’à la visite de projets de solidarité soutenus par Vision du Monde. En compagnie des habitants, nous aurons l’occasion de nous initier aux techniques de vannerie (tressage de corbeille, de paniers et d’abat-jours) et de tissage de foulards muong. En fonction de la saison, nous pourrons également aider à divers travaux dans les champs rizicoles (identification des graines de riz viables, labourage, plantation à la main, désherbage, récolte du riz, battage des graines de riz), mais également dans les champs de maïs et d’arachides.

Dîner et nuit en auberge familiale.

Le matin, trajet en direction du sud du delta du fleuve Rouge, à destination de la province de Ninh Binh et la fameuse « Baie d’Ha Long terrestre » ; nommée de la sorte en raison de sa ressemblance avec Ha Long. Sortie du pays thai et passage sur l’ancienne piste d’Ho Chi Minh. Bifurcation vers le sud-est en direction de Nho Quan, porte d’entrée de la province de Ninh Binh. Les vallées s’élargissent et se confondent progressivement avec la plaine du delta. Traversée de la campagne profonde du delta du fleuve Rouge et passage le long des digues de la rivière Boi, animée par les villageois vivant essentiellement de la pêche et de l’aquaculture.Poursuite vers Yen Mac, district rural au sud de la ville de Ninh Binh, au cœur même du delta du fleuve Rouge. Arrivée au village et rencontre avec la famille d'hôte.

Déjeuner chez l’habitant.

L’après-midi, visite du village et notamment de la maison communale et de la pagode du village. Observation des activités agricoles des habitants (en fonction de la saison : piquage du riz, entretien des champs, récoltes…). Nous pourrons aussi nous initier aux artisanats locaux comme la vannerie et/ou le tressage en jacinthe d’eau.

Possibilité de participer à la préparation du repas avec la famille d’accueil.  Dîner et nuit chez l’habitant.

Le matin, excursion avec le maître de maison vers le marché du village, véritable lieu de rencontre où les villageois échangent les produits de leurs récoltes. 

Transfert à Tam Coc et balade à vélo sur les chemins qui se faufilent au milieu des pics karstiques et des hameaux. Visite de la pagode de Jade, un des lieux de tournage du film "Indochine" de Régis Wargnier de 1992 et du temple de Thai Vi.

Balade en sampan dans la «Vallée du soleil». Les sampans, barques guidées par des rameurs expérimentés, serpentent au milieu d’un labyrinthe de pitons calcaires, le long de cours d'eau bordés de roseaux et d'une flore abondante. Le périple vous conduit à travers deux petites grottes.

Retour à Yen Mac dans l’après-midi. Court transfert en véhicule jusqu’à Phat Diem, district côtier connu comme l’un de ceux ayant la plus haute proportion de catholiques du pays. Visite de la célèbre «Cathédrale de pierre » en référence à l’usage dominant de ce matériau et à sa base faite de marbre.

Dîner et nuit chez l’habitant.

Le matin, trajet routier vers la ville portuaire de Haiphong où nous embarquons à bord d'un ferry pour rejoindre l’île de Cat Ba. Installation dans une auberge locale.

L’après-midi, depuis le village de Lien Minh dans la vallée des Papillons, nous partons à pied le long d'un sentier serpentant à travers les ondulations karstiques, enveloppées d'une jungle luxuriante. Le sentier traverse des versants raides, refuge d'une faune et d'une flore foisonnantes et offre de superbes points de vue sur les vallées en contrebas.

Dîner et nuit en auberge locale.

Le matin, embarquement à bord d’un bateau local pour une croisière sur la baie de Lan Ha, baie parallèle à celle d’Ha Long, moins fréquentée que cette dernière et pourtant toute aussi belle avec ses pitons karstiques, ses grottes, ses lagons et ses eaux émeraude. Le jeu des lumières, des nuages et de la brume crée des atmosphères irréelles au cœur de ce paysage marin. La baie est par ailleurs bien vivante : elle est à la fois la porte de sortie pour les exportations de charbon, le lieu de vie pour nombre de villages flottants vivant de la pisciculture et le lieu de travail des pêcheurs de calmars, dont les embarcations scintillent dans la nuit. Déjeuner à bord.

Nous naviguons entre les pitons calcaires, découvrons la vie aquatique qui s’anime autour des maisons flottantes de pêcheurs et visitons une ferme piscicole. Pour ceux qui le souhaitent, balade possible en kayak et baignade le long de plages isolées (selon les conditions météo).

Retour à l’auberge en fin de journée.

Dîner et nuit en auberge locale.

Après le petit déjeuner, nous rejoignons le port de Cai Vieng afin d’embarquer à bord du ferry pour Got, puis retournons à Hanoi via l'autoroute. 

Avant de rejoindre Hanoi, si les horaires de vol le permettent nous faisons un détour vers le village de Dong Ngac, situé aux portes de la ville et rencontrons une famille Hanoïenne. Dong Ngac est l’un des rares villages du delta du Fleuve Rouge à avoir conservé intactes ses caractéristiques culturelles et architecturales, malgré l’urbanisation rapide. Nous visitons la maison communale, ses ruelles, le temple familial de la lignée Do, le marché local ainsi qu’une pagode bouddhiste située dans un cadre bucolique et reposant. Transfert vers l’aéroport d’Hanoi et vol pour la France.